Nem todas as uvas dentro das bagas contêm sementes, também existem espécies "sem sementes". Esta baga é muito mais conveniente e agradável de comer, porque não há necessidade de remover sementes duras.
Tipos e vantagens de variedades sem sementes
Duas variedades de uvas sem sementes são cultivadas na horticultura - Kishmish e Korinka Russkaya. A primeira espécie é fertilizada da maneira usual, as sementes são depositadas em seus frutos, mas seu desenvolvimento pára mesmo nos estágios iniciais. Os frutos do segundo ano são amarrados sem polinização, de modo que as sementes não são formadas.
Uvas sem sementes são as preferidas entre jardineiros e consumidores. Os primeiros gostam dele por causa da simplicidade no cultivo, o segundo - por seu gosto e conforto especiais ao beber. As variedades de uva sem areia têm um sabor e aroma ricos.
Fato interessante: as variedades preto e branco de passas são usadas como matéria-prima para passas, são ativamente usadas na produção de vinhos e conhaques. A canela também é amplamente utilizada na produção de vinho.
Kishmish: a história dos doces orientais
Muitos séculos atrás, na Ásia Central, foram descobertas uvas com pequenas sementes, que finalmente desapareceram pelo método de mutação. Esse recurso foi percebido pelos moradores locais e continuou a desenvolver uma cultura. Assim, como resultado, as espécies de videira apareceram com bagas brancas, rosa e escuras.
Hoje, as variedades mais populares desta sobremesa e uva de mesa com sabor adocicado são húngaro (Kishmish 324), Aksaysky, Centennial, Radiant, Moldavian.
Fato interessante: o nome foi mencionado pela primeira vez em 1212 em um conto de fadas uzbeque.
Korinka russo: a história da aparência da variedade
Esta uva foi criada na região de Tambov pelos cientistas L. Shtin e I. Filippenko. Para obtê-lo, eles cruzaram duas variedades - "Amanhecer do Norte" com "Kishmish Negro".
O objetivo dos cientistas não era produzir uvas sem sementes, mas desenvolver uma planta resistente ao gelo. Como resultado do trabalho dos criadores, eles foram capazes de obter um tipo de videira capaz de suportar geadas de até -28 graus.
Canela russa é uma variedade de mesa caracterizada por amadurecimento muito precoce. O período vegetativo dura apenas 115 dias em média.
Fato interessante: A Korinka russa pode atuar independentemente como um estoque para tipos de cultura de uva mais exigentes e menos resistentes ao frio.
A canela tem outra vantagem - possui uma linda videira decorativa. Devido a esse recurso, muitas pessoas escolhem uma variedade com o objetivo de decorar e enobrecer a casa.
Métodos de propagação de uvas sem sementes
A falta de sementes não se torna um obstáculo à reprodução. Em todas as variedades desta cultura de jardim, independentemente de estar com ou sem sementes, a reprodução ocorre de forma vegetativa - usando estacas ou estratificação. Graças a este método, é possível preservar todas as qualidades de uma certa variedade de frutas.
A propagação de sementes é usada pelos criadores, se necessário, para desenvolver novas variedades. Obter novas espécies de variedades sem sementes é bastante difícil. Para fazer isso, os criadores os cruzam com uvas que têm sementes.
Assim, a propagação de uvas sem sementes não difere das maneiras pelas quais outras variedades dessa cultura de jardim são propagadas. A propagação da videira ocorre de forma vegetativa - estacas e estratificação.